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科隆為你詳細(xì)介紹科隆的產(chǎn)品分類,包括科隆下的所有產(chǎn)品的用途、型號、范圍、圖片、新聞及價格。同時我們還為您精選了科隆分類的行業(yè)資訊、價格行情、展會信息、圖片資料等,在全國地區(qū)獲得用戶好評,欲了解更多詳細(xì)信息,請點擊訪問!

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  • [行業(yè)新聞] 什么是亮綠色素?

    亮綠色素是一種高品位的天然綠色食用色素,它主要通過將植物提取的天然色素和微生物提取的天然色素按照特定的比例混合調(diào)制而成。這種色素具有一系列顯著的優(yōu)點,包括水溶性能好、純度高、光性穩(wěn)定好以及使用方便等。一、亮綠色素的特性外觀與溶解性:亮綠色素
    發(fā)布時間:2024-09-21   點擊次數(shù):286

  • [公司新聞] 開展有限空間作業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練

    廣東科隆生物科技有限公司開展有限空間作業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練根據(jù)最近國內(nèi)不斷出現(xiàn)有限空間作業(yè)事故,并且都是群死群傷,其根本原因是由于管理人員和作業(yè)人員對有限空間作業(yè)安全常識不足導(dǎo)致的。為加強(qiáng)本公司下罐維修有限空間作業(yè)安全的管理,
    發(fā)布時間:2021-11-26   點擊次數(shù):1457

  • [行業(yè)新聞] 紅曲黃色素的基本介紹

    紅曲色素是紅曲霉的一種次級代謝產(chǎn)物,其結(jié)構(gòu)為一種聚酮類化合物。紅曲色素是一種復(fù)合色素,目前已被鑒定并且命名的紅曲色素主要有6種。紅曲色素是由微生物發(fā)酵制得,經(jīng)毒性實驗證明其安全無毒。目前,紅曲色素已被應(yīng)用于食品、藥品、化工等眾多行業(yè)。紅曲色
    發(fā)布時間:2021-10-16   點擊次數(shù):2056

  • [行業(yè)新聞] 科隆生物帶你了解紅曲紅的常見使用方法

    紅曲紅是一種食用色素,它是以大米為主要原料,經(jīng)加工后得的深紅色粉末狀物質(zhì),在生活中的使用范圍很廣闊,用于食品加工,如調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、調(diào)制煉乳、冷凍飲品、果醬、腌漬的蔬菜、蔬菜泥或蔬菜醬(番茄沙司除外)、腐乳類、熟制堅果與籽類(僅限油炸堅
    發(fā)布時間:2021-10-16   點擊次數(shù):1888

  • [行業(yè)新聞] TG酶在肉制品中的使用方法和添加量

    今天TG酶供應(yīng)商科隆生物跟大家具體聊聊TG酶在肉制品中的使用方法和添加量—、TG酶在肉制品中的使用方法1、如果產(chǎn)品已經(jīng)經(jīng)過了腌制,可在腌制液中添加TG酶。添加時先將TG酶用少量水溶解,然后加入到腌制液中,使用時要注意,配置好的TG酶要盡快用
    發(fā)布時間:2021-09-26   點擊次數(shù):3620

  • [行業(yè)新聞] TG酶在肉制品中的添加方法

    TG酶也稱谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶),可以替代部分通常肉制品加工中添加的品質(zhì)改良劑—磷酸鹽,生產(chǎn)低鹽肉制品??蓱?yīng)用于水產(chǎn)加工品、火腿、香腸、面類、豆腐等等。TG酶在40~45℃、pH6-7的條件下,只需添加0.1-0.3%的量,即可達(dá)到
    發(fā)布時間:2021-09-26   點擊次數(shù):6036

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅怎么調(diào)香腸顏色?

    很多人對紅曲紅不了解,對色素非常敏感,但事實上紅曲紅是一種無毒的人工色素,它是我國食品安全法規(guī)允許添加的天然色素之一,所以平時如果在食物里面有這種色素的話就不用擔(dān)心了。紅曲紅生產(chǎn)廠家科隆生物跟大家聊聊紅曲紅怎么調(diào)香腸顏色?紅曲紅它具有很好的
    發(fā)布時間:2021-09-06   點擊次數(shù):1881

  • [行業(yè)新聞] 關(guān)于紅曲紅色素的作用、紅曲紅的應(yīng)用特點和適用范圍

    今天紅曲紅生產(chǎn)廠家科隆生物跟大家聊聊關(guān)于紅曲紅色素的作用、紅曲紅的應(yīng)用特點和適用范圍一、紅曲紅色素的作用1在肉制品中的應(yīng)用由于紅曲色素具有良好的著色性能和較強(qiáng)的抑菌作用,可替代亞硝酸鹽作為肉制品著色劑,已廣泛地應(yīng)用于肉制品中。2在調(diào)味品
    發(fā)布時間:2021-09-06   點擊次數(shù):2140

  • [行業(yè)新聞] 影響天然色素穩(wěn)定性的主要因素

    天然色素是從植物,動物,微生物資源中經(jīng)過提取,純化而得到的天然著色物質(zhì),天然色素根據(jù)不同的分類方法分類有多種,如按照天然色素來源的不同可分為:植物色素、動物色素、微生物色素三大類;按照化學(xué)結(jié)構(gòu)不同可分為吡咯類色素(例如葉綠素)、類胡蘿卜素類
    發(fā)布時間:2021-08-28   點擊次數(shù):1902

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅色素在產(chǎn)品中的應(yīng)用和預(yù)防紅曲紅色素褪色措施

    上文也介紹過紅曲紅褪色方面的原因,今天紅曲紅生產(chǎn)廠家科隆生物就跟大家聊聊關(guān)于紅曲紅色素在產(chǎn)品中的應(yīng)用和預(yù)防紅曲紅色素褪色措施1、紅曲紅色素在產(chǎn)品中的應(yīng)用一、在肉制品中的應(yīng)用發(fā)酵香腸是通過接種乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵而制成的肉制品,在傳統(tǒng)加工方法中,加
    發(fā)布時間:2021-08-04   點擊次數(shù):1625

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅褪色的原因

    紅曲紅是一種以大米、大豆為主要原料的液體培養(yǎng)基,經(jīng)紅曲菌(Monascus)液態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)、提取、濃縮、精制而成;或以紅曲米為原料,經(jīng)萃取、濃縮、精制得到的食品添加劑。應(yīng)用比較廣泛,但也會出現(xiàn)褪色的情況,今天紅曲紅生產(chǎn)廠家科隆生物就跟大家聊
    發(fā)布時間:2021-08-04   點擊次數(shù):1839

  • [行業(yè)新聞] 解讀二《關(guān)于紅曲紅等6種“三新食品”的公告》(2020年第8號)

    解讀《關(guān)于紅曲紅等6種“三新食品”的公告》(2020年第8號)二、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種(一)聚乙烯1.背景資料。該物質(zhì)在常溫下為白色或乳白色固體?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)?食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?9685-2016)已批準(zhǔn)該物質(zhì)
    發(fā)布時間:2021-07-23   點擊次數(shù):1427

  • [行業(yè)新聞] 解讀一關(guān)于紅曲紅等6種"三新食品"的公告(2020年第8號)

    一、食品添加劑新品種(一)紅曲紅1.背景資料。紅曲紅作為著色劑已列入《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)?食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB?2760),允許用于調(diào)制乳、糕點、餅干、熟肉制品等食品類別。本次申請擴(kuò)大使用范圍至新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉
    發(fā)布時間:2021-07-23   點擊次數(shù):1527

  • [公司新聞] 熱烈慶祝中國共產(chǎn)黨建黨100周年

    廣東科隆生物科技有限公司熱烈慶祝中國共產(chǎn)黨建黨100周年建黨百年輝煌路,啟航時代新征程!2021年7月1日,是中國共產(chǎn)黨成立100周年紀(jì)念日,1921—2021年,這是信仰創(chuàng)造傳奇的一百年。2021年6月26日廣東科隆生物科技有
    發(fā)布時間:2021-07-01   點擊次數(shù):1386

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅色素可以放在鹵肉里嗎?

    我們有的時候在市場上賣的鹵肉顏色非常好看,看著也很食欲,這是因為鹵肉在制作上色過程中,添加了紅曲紅。不過紅曲紅是一種天然提取的食用色素,所以不用擔(dān)心會有什么危險,它也經(jīng)常被拿來給鹵肉、糕點、熟食等食物中上色,而且它本身還有抑菌的作用。那么紅
    發(fā)布時間:2021-06-23   點擊次數(shù):2861

  • [公司新聞] 廣東科隆生物科技有限公司 2021年上海FIC展覽會

    廣東科隆生物科技有限公司2021年上海FIC展覽會第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2021)暨第三十屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會將于2021年6月8-10日在上海國家會展中心舉行。來自全球1500余家知名企
    發(fā)布時間:2021-05-20   點擊次數(shù):1424

  • [公司新聞] 廣東科隆公司慶“五一”國際勞動節(jié)拔河比賽

    為充分展示廣東科隆員工的精神風(fēng)貌,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊精神和集體榮譽(yù)感,大力推進(jìn)全民健身運(yùn)動,廣東科隆公司黨支部、工會、辦公室共同組織的公司慶“五一”國際勞動節(jié)拔河比賽于2021年4月30日下午隆重舉行。此次比賽,各部門員工踴躍參與,共分成四隊進(jìn)
    發(fā)布時間:2021-04-30   點擊次數(shù):1346

  • [公司新聞] 關(guān)于2021年“五一”勞動節(jié)放假安排的通知

    關(guān)于2021年“五一”勞動節(jié)放假安排的通知更多精彩內(nèi)容請關(guān)注微信公眾號聯(lián)系方式聯(lián)系電話:86-0750-6978888、6978898聯(lián)系地址:廣東省江門市新會區(qū)會城無限極大道23號企業(yè)郵箱:gdkl@kelongbio.com網(wǎng) 
    發(fā)布時間:2021-04-21   點擊次數(shù):1310

  • [公司新聞] 江門市副市長鄭曉毅等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨廣東科隆公司 開展“科技創(chuàng)新暖企”調(diào)研工作

    江門市副市長鄭曉毅等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨廣東科隆公司開展“科技創(chuàng)新暖企”調(diào)研工作2021年3月3日上午,江門市副市長鄭曉毅帶隊到廣東科隆生物科技有限公司開展“科技創(chuàng)新暖企”調(diào)研工作,送科技政策上門,支持各科技企業(yè)做強(qiáng)做大。江門市科技局局長馮一寧、新會區(qū)
    發(fā)布時間:2021-03-04   點擊次數(shù):1672

  • [公司新聞] 2021年春節(jié)假期物流發(fā)貨時間通知

    廣東科隆聚焦食品天然色素、食品生物酶制劑兩大類核心產(chǎn)品,通過微生物制劑與系統(tǒng)解決方案,為現(xiàn)代食品行業(yè)帶來天然、安全、健康的食品添加劑。公司主營產(chǎn)品有紅曲紅色素、紅曲黃色素、TG酶等。通過微生物發(fā)酵及后處理提取精制技術(shù),得到高純度高品質(zhì)的產(chǎn)品
    發(fā)布時間:2021-02-03   點擊次數(shù):1336

  • [公司新聞] 中國食品添加劑和配料協(xié)會著色劑專業(yè)委員會 2020年行業(yè)年會成功舉辦

    中國食品添加劑和配料協(xié)會著色劑專業(yè)委員會2020年行業(yè)年會成功舉辦中國食品添加劑和配料協(xié)會著色劑專業(yè)委員會2020年行業(yè)年會于11月16-17日,在中國僑都——廣東江門舉辦。大會匯聚了百余家著色劑行業(yè)的骨干企業(yè)、科研單位、專業(yè)媒體等代表,共
    發(fā)布時間:2020-11-26   點擊次數(shù):1760

  • [公司新聞] 廣東科隆公司開展全國消防安全宣傳教育日系列活動

    廣東科隆公司開展全國消防安全宣傳教育日系列活動為了進(jìn)一步做好我司消防安全工作,切實增強(qiáng)員工的消防安全意識,提高員工在遇到突發(fā)情況下的綜合應(yīng)急能力,廣東科隆公司于2020年11月9日舉辦了消防安全宣傳教育系列活動。一、開展消防安全
    發(fā)布時間:2020-11-19   點擊次數(shù):2126

  • [行業(yè)新聞] 科隆帶你了解色素紅曲紅小知識

    紅曲紅作為一種色調(diào)自然鮮亮的著色劑,紅曲紅食用安全、已廣泛應(yīng)用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果、糕點)、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)中。尤其是肉腸加工業(yè),對提高產(chǎn)品檔次,效果十分理想。在了解色素紅曲紅之前,我們先來了解一下紅曲:紅曲又名赤
    發(fā)布時間:2020-10-29   點擊次數(shù):1842

  • [行業(yè)新聞] TG酶在牛肉丸中的應(yīng)用

    火鍋菜千萬種,卻總少不了牛肉丸的身影。今天科隆生物小編給大家介紹一下關(guān)于TG酶在牛肉丸的應(yīng)用。上等的牛肉丸講究肉味濃郁、肉質(zhì)鮮嫩、嚼勁十足。在過去,特別是在潮汕地區(qū),牛肉丸均由經(jīng)驗豐富的師傅手工捶打制成,據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,
    發(fā)布時間:2020-08-27   點擊次數(shù):3119

  • [行業(yè)新聞] 與生活息息相關(guān)的酶-TG酶

    今天科隆生物小編跟大家簡單介紹一下關(guān)于TG酶在日常生活中的應(yīng)用,希望大家有更深入的了解。一、TG酶是一種酶制劑在GB2760中位于附錄C表C.3第15項(GB2760-2014版第191頁),屬于加工助劑,明確規(guī)定TG酶的來源是茂源鏈輪絲菌
    發(fā)布時間:2020-08-27   點擊次數(shù):1964

  • [行業(yè)新聞] 食品著色劑安全嗎?“色彩繽紛”的食品,如何挑選?

    前報道的“蘇丹紅”、“染色饅頭”、“三黃雞”、“墨汁黑芝麻”等食品安全事件,難免讓消費(fèi)者對食品加工中使用色素產(chǎn)生抵觸。那么,食品著色劑究竟安不安全?主要取決于它的成分和結(jié)構(gòu)。天然著色劑多以植物性著色劑為主,相對安全,同時許多天然
    發(fā)布時間:2020-07-30   點擊次數(shù):1573

  • [行業(yè)新聞] 2020年食品添加劑擴(kuò)大使用范圍有哪些種類?

    現(xiàn)近日,衛(wèi)健委發(fā)布“關(guān)于葡糖淀粉酶等28種三新食品的公告(2019年第6號)”,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司對葡糖淀粉酶等11種食品添加劑新品種、聚環(huán)辛烯等17種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料審查并通過。在這次公布的
    發(fā)布時間:2020-03-20   點擊次數(shù):1874

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅色素是怎么樣的一樣?xùn)|西呢?它又有什么應(yīng)用特點?

    廣東科隆生物科技有限公司配有辦公及科研開發(fā)綜合大樓、三個主體生產(chǎn)車間和為之配套的污水處理站、倉儲中心、水、電、汽等配套設(shè)施3萬多平方米。兩條發(fā)酵、提取生產(chǎn)線,形成年產(chǎn)紅曲紅色素、紅曲黃色素、TG酶等生物制劑5000噸的生產(chǎn)規(guī)模,產(chǎn)值近2億元
    發(fā)布時間:2020-02-14   點擊次數(shù):1826

  • [行業(yè)新聞] 科隆生物帶你科普橘色汽水上的色素問題

    科隆生物關(guān)注民生健康,作為天然色素專家“酶”有不可能,下面跟大家了解一下一個實驗:將橘色的汽水飲料倒入玻璃杯中,然后放入一張餐巾紙快速攪拌。1分鐘后,杯子里的飲料呈現(xiàn)出白色狀,而紙巾已變成橘色?!苯眨@樣一則“飲料經(jīng)餐巾紙攪拌會褪色”的視
    發(fā)布時間:2020-02-04   點擊次數(shù):1907

  • [行業(yè)新聞] 色素源于天然、食品更加安全

    凡是食品都講究“色、香、味”,“色”排在首位,指的是食品的顏色、色澤,由此可見色彩對食物的影響有多大,糕點也不例外,作為糕點中重要的感官指標(biāo)之一,色澤是否良好直接影響到人們的食欲。糕點的色彩主要來源于原材料中的天然色素、工藝中轉(zhuǎn)化的色素,以
    發(fā)布時間:2019-12-07   點擊次數(shù):2298

  • [行業(yè)新聞] 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶(TG酶)應(yīng)用概述

    谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶(簡稱TG酶),是一種催化?;D(zhuǎn)移反應(yīng)的轉(zhuǎn)移酶,可催化其中的蛋白質(zhì)分子之間發(fā)生交聯(lián),將蛋白質(zhì)分子粘合起來。其作用于各種底物蛋白質(zhì),如酪蛋白、大豆蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,通過交聯(lián)反應(yīng),改善蛋白質(zhì)的凝膠性、乳化性
    發(fā)布時間:2019-11-21   點擊次數(shù):3046

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅褪色的真正原因及應(yīng)對措施!

    紅曲紅色素是食品加工中常用的一種天然著色劑,它是紅曲霉次級代謝產(chǎn)物色素的一種,是目前一種利用微生物發(fā)酵制備的天然色素。紅曲紅色素被廣泛地應(yīng)用于肉類食品、水產(chǎn)海鮮、酒水飲料、調(diào)味品、糕點糖果、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)。然而,在實際應(yīng)用當(dāng)中,有生產(chǎn)者發(fā)
    發(fā)布時間:2019-11-04   點擊次數(shù):2174

  • [行業(yè)新聞] 食品色素

    我國古代就有利用紅曲色素來制作紅酒的記錄。一八五六年英國人帕金合成出一種人工色素—苯胺紫之后,才有了化學(xué)合成色素。不管是從哪里得到的,任何食品中的色素添加劑都受到各國政府有關(guān)部門的嚴(yán)格控制,如我國的食品藥品監(jiān)督管理局以及美國的食品和藥物管理
    發(fā)布時間:2019-10-29   點擊次數(shù):1899

  • [瓜果知識] 食用色素,你的誤解有多深?

    食用色素有害嗎?您對它的誤解到底有多深?本期《食事藥聞會客廳》,廣東科隆生物科技有限公司帶您走出誤區(qū)。沒有WIFI?文字版干貨先過癮!正確認(rèn)識食用色素1、食用色素目前全世界范圍內(nèi)有60多種,分為天然和人工合成兩大類。天然的取材于植物、動物或
    發(fā)布時間:2019-09-03   點擊次數(shù):3558

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅褪色的真正原因及應(yīng)對措施!

    紅曲紅色素是食品加工中常用的一種天然著色劑,它是紅曲霉次級代謝產(chǎn)物色素的一種,是目前一種利用微生物發(fā)酵制備的天然色素。紅曲紅色素被廣泛地應(yīng)用于肉類食品、水產(chǎn)海鮮、酒水飲料、調(diào)味品、糕點糖果、醫(yī)藥和化妝品行業(yè)。然而,在實際應(yīng)用當(dāng)中,有生產(chǎn)者發(fā)
    發(fā)布時間:2019-07-03   點擊次數(shù):1857

  • [公司新聞] 廣東科隆生物科技有限公司2019年上海FIC展覽會

    全球規(guī)模大的第二十三屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC2019)將于2019年3月18-20日在上海的國家會展中心盛大開幕!廣東科隆生物科技有限公司屆時在展會41H30/41J31設(shè)立展示廳,歡迎新老客戶蒞臨參觀洽談!展位號:4
    發(fā)布時間:2019-03-16   點擊次數(shù):1778

  • [公司新聞] 廣東科隆生物科技有限公司榮獲廣東省非公經(jīng)濟(jì)組織“雙推雙培示范點”榮譽(yù)稱號

    圖為科隆公司黨支部系列活動照片核心提示近日,省非公經(jīng)濟(jì)組織黨委在廣州召開全省民營企業(yè)黨建工作座談會。會議授予一批先進(jìn)企業(yè)黨支部為廣東省非公經(jīng)濟(jì)組織“雙推雙培示范點”,我區(qū)廣東科隆生物科技有限公司被評為廣東省非公經(jīng)濟(jì)組織“雙推雙培示范點”。廣
    發(fā)布時間:2019-01-17   點擊次數(shù):1646

  • [行業(yè)新聞] TG酶可提高蛋白質(zhì)的發(fā)泡性

    TG酶的價格很高,一般企業(yè)使用時都希望少加TG,為達(dá)此目的,首先要從原料、輔料方面考慮:1)原料中是否有足量的“可反應(yīng)”的谷氨酰胺殘基和賴氨酸殘基;如沒有,則應(yīng)添加適當(dāng)輔料以補(bǔ)足。2)原輔材料是否易變質(zhì),如易變質(zhì),則需多加TG,以縮短TG所
    發(fā)布時間:2018-06-15   點擊次數(shù):1509

  • [行業(yè)新聞] 酸性蛋白酶使用方法

    1、白酒工業(yè):  本品用以淀粉為原料的生產(chǎn)酒精及白酒行業(yè),提高出酒率0.25%個酒分,提高發(fā)酵速度。  2、食品工業(yè):  食品上用以淀粉改良,提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì),因能提高氨基酸含量  3、啤酒生產(chǎn):  能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟
    發(fā)布時間:2018-06-15   點擊次數(shù):1470

  • [行業(yè)新聞] TG酶簡介

    一、什么是TG?  TG是采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)研制開發(fā)出的一類用于生產(chǎn)新型蛋白食品的食品添加劑。TG的主要功能因子為谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(EC2.3.2.13,簡稱TG),不同系列產(chǎn)品的主要區(qū)別在于作為輔料的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同。  二、TG
    發(fā)布時間:2018-06-15   點擊次數(shù):1672

  • [行業(yè)新聞] tg酶的產(chǎn)品應(yīng)用范圍

    一、TG在肉制品中的應(yīng)用1.TG用于碎肉重組,可將碎肉粘合為整塊肉2.TG用于低溫乳化香腸,可改善提高香腸的彈性、質(zhì)地、口味及風(fēng)味3.TG用于仿肉制品,可作為腸類產(chǎn)品的填充物或部分肉取代物二、TG在乳制品中的應(yīng)用TG能夠用于酸奶和奶酪中,提
    發(fā)布時間:2018-06-15   點擊次數(shù):1561

  • [行業(yè)新聞] 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么標(biāo)準(zhǔn)?

    (一)食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。(三)嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。(四)對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求
    發(fā)布時間:2018-06-15   點擊次數(shù):1383

  • [行業(yè)新聞] 紅曲黃色素簡介

    紅曲色素是紅曲霉的一種次級代謝產(chǎn)物,其結(jié)構(gòu)為一種聚酮類化合物。紅曲色素是一種復(fù)合色素,目前已被鑒定并且命名的紅曲色素主要有6種,其中呈現(xiàn)紅色的是紅斑玉紅胺(Monascorubramine)和紅斑紅曲胺(Rubropunctamine),橙
    發(fā)布時間:2018-06-15   點擊次數(shù):1976

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅色素制法

    (1)將紅曲紅曲霉接種于發(fā)酵培養(yǎng)液中,其發(fā)酵溫度為32~34℃,調(diào)節(jié)pH值為6~8,發(fā)酵時間為60~90h。在上述發(fā)酵過程中,pH值是變化的,發(fā)酵開始調(diào)節(jié)pH在7.3~7.8,最佳7.5;至發(fā)酵22~26h后,pH降為6.8~7.2,最佳7
    發(fā)布時間:2019-01-17   點擊次數(shù):1719

  • [行業(yè)新聞] 紅曲紅色素理化性質(zhì)

    紅曲色素呈深紫紅色粉末,略帶異臭,熔點為165~192℃。紅曲色素中的脂溶性色素均能溶于乙醚、氯仿、乙醇、醋酸、正己烷等溶劑中,其溶解度以醋酸大,正己烷低。常用的溶劑是乙醇和醋酸,乙醇濃度為75%~82%,醋酸濃度78%時對紅曲色素的溶解性
    發(fā)布時間:2019-08-14   點擊次數(shù):1998

  • [行業(yè)新聞] 天然色素主要有哪些?

    天然食用色素是指直接來自動植物組織的色素,除藤黃有劇毒不使用外,其余對人體健康一般無害.我國允許使用并已制定有國家標(biāo)準(zhǔn)的天然食用色素有:姜黃素、蟲膠色素、紅花黃素、葉綠素銅鈉鹽、辣椒紅色素、醬色、紅曲米及β-胡蘿卜素等.1、姜黃素:是多年生
    發(fā)布時間:2018-06-04   點擊次數(shù):1839

  • [行業(yè)新聞] 食物中的色素安全嗎

    世界因為有了各種各樣的顏色,而多姿多彩。就像美女愛化妝,是為了讓自己看起來更光鮮亮麗。同樣,當(dāng)我們吃食物時,要求色、香、味俱全,把色放在頭位,因為“色”能給我們帶來視覺的沖擊力,有吃的沖動。正是因為這種沖動,才有了在食物中添加色素的這一做法
    發(fā)布時間:2017-03-19   點擊次數(shù):1517

  • [瓜果知識] 我國天然色素行業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

    導(dǎo)讀:新的統(tǒng)計信息表明,全球食品添加劑市場規(guī)模約為300億美元,年增長率在3%—4%,天然色素的使用量每年更是以10%—20%的幅度增長。為滿足這一增長需求,珠海雅富集團(tuán)致力于生產(chǎn)天然色素精制產(chǎn)品,為客戶提供天然色素應(yīng)用的解決方案,其主張和
    發(fā)布時間:2019-01-16   點擊次數(shù):2024

  • [瓜果知識] 食用色素如何使用?

    人工合成色素主要是化學(xué)物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)合成的。目前我國允許在食品中使用的只有八種,而且嚴(yán)格限制其使用量和使用范圍。因為人工合成色素存在的衛(wèi)生問題較多,將逐漸被天然食用色素所代替。天然食用色素?zé)o毒,對人體健康無害,而且還有一定營養(yǎng)價值。紅曲是我
    發(fā)布時間:2019-03-25   點擊次數(shù):1830

  • [瓜果知識] 大豆肽與蛋白胨提取工藝生產(chǎn)紅曲紅產(chǎn)品的鑒別方法

    紅曲紅色素是目前國內(nèi)重要的天然色素之一,作為一天然,存在光、熱穩(wěn)定性能較弱的缺點。紅曲紅色素單體在空氣中容易被氧化退色,為了提高紅曲紅光熱穩(wěn)定性,生產(chǎn)過程中,在提取時必須加入蛋白胨、肽類物質(zhì)予保護(hù)。以往因成本和技術(shù)原因,國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)均在提取
    發(fā)布時間:2019-03-22   點擊次數(shù):1936

  • [行業(yè)新聞] 熱烈祝賀廣東科隆生物科技有限公司通過環(huán)保驗收

    廣東科隆生物科技有限公司委托環(huán)境保護(hù)部華南環(huán)境科學(xué)研究所承擔(dān)1100噸紅曲紅色素的環(huán)評任務(wù)。評價單位多次對現(xiàn)場及周邊環(huán)境進(jìn)行了勘察,詳細(xì)了解了項目的工藝流程、產(chǎn)污環(huán)節(jié)、污染物產(chǎn)生、治理、排放及建設(shè)規(guī)劃等情況,根據(jù)國家和地方對建設(shè)項目環(huán)境影響
    發(fā)布時間:2017-04-25   點擊次數(shù):1614

  • [公司新聞] 熱烈祝賀廣東科隆生物科技有限公司與華南理工大學(xué)共建實踐基地

    2017年4月11日上午廣東科隆生物科技有限公司與華南理工大學(xué)舉行共建實踐基地揭牌儀式,廣東科隆生物科技有限公司董事長兼總經(jīng)理李英明先生與華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長婁文勇先生等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加揭牌儀式。揭牌儀式前舉行座談會
    發(fā)布時間:2017-04-12   點擊次數(shù):1671

  • [公司新聞] 江門科隆生物技術(shù)股份有限公司股東大會通知

    茲定于2017年3月13日召開股東大會,現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下。會議議程:1、審議2016年度經(jīng)營報告。2、審議2017年度經(jīng)營計劃。3、選舉第四屆董事會及監(jiān)事會成員(請參與競選董事或監(jiān)事的股東于2017年2月25日前完成推舉工作,并將推舉結(jié)
    發(fā)布時間:2017-02-11   點擊次數(shù):1467

  • [公司新聞] 熱烈祝賀廣東科隆生物科技有限公司榮獲高新技術(shù)企業(yè)證書

    廣東科隆生物科技有限公司是一家集科研開發(fā)、生產(chǎn)應(yīng)用、營銷服務(wù)一體化的新型天然色素食品添加劑的現(xiàn)代化企業(yè),公司秉承“科技促發(fā)展,事業(yè)更興隆”的企業(yè)精神,以科技為引導(dǎo),市場為依托,不斷進(jìn)步壯大,成為國內(nèi)行業(yè)龍頭企業(yè)。公司有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后
    發(fā)布時間:2017-03-27   點擊次數(shù):1446

  • [公司新聞] 2017年廣東科隆公司舉辦慶“五一”員工趣味運(yùn)動會

    為豐富員工業(yè)余生活、增強(qiáng)員工體質(zhì)、促進(jìn)員工間的溝通交流、強(qiáng)化員工凝聚力,廣東科隆生物科技有限公司工會委員會于2017年5月2日組織開展慶“五一”員工趣味運(yùn)動會,各部室、生產(chǎn)車間組隊參加。本次運(yùn)動會以“趣味為主、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)、強(qiáng)健體魄”為主題,比
    發(fā)布時間:2017-05-08   點擊次數(shù):1416

  • [公司新聞] 肇慶學(xué)院專業(yè)實習(xí)基地舉行揭幕儀式

    2017年5月15日下午,肇慶學(xué)院專業(yè)實習(xí)基地揭幕儀式在廣東科隆生物科技有限公司舉行,廣東科隆生物科技有限公司董事長兼總經(jīng)理李英明先生、肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院副校長梁巧榮先生等公司、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)出席揭幕儀式,標(biāo)志著企業(yè)與院校之間搭建良好互動的平臺
    發(fā)布時間:2017-05-16   點擊次數(shù):1462

  • [公司新聞] 迎接黨的十九大勝利召開

    2017年10月18日上午9時,中共廣東科隆生物科技有限公司黨支部組織黨員、入黨積極分子收看中國共產(chǎn)黨第十九次全國代表大會開幕式實況。他們對偉大的中國共產(chǎn)黨帶領(lǐng)全國各族人民從勝利走向更大的勝利充滿堅定的信心,對國家的美好前景充滿憧憬與期待,
    發(fā)布時間:2017-10-19   點擊次數(shù):1627

  • [公司新聞] 童心向黨 放飛夢想

    為加強(qiáng)校內(nèi)外科普教育的結(jié)合,豐富學(xué)生的課余生活,讓學(xué)生“學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)”,推動“小發(fā)明、小制作”培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、遠(yuǎn)大理想與志向,廣東科隆生物科技有限公司與江門市江海區(qū)江南小學(xué)共同開展“科企專家進(jìn)校園”和“小發(fā)明、小制作”系列
    發(fā)布時間:2017-06-01   點擊次數(shù):1571

  • [公司新聞] 廣東科隆“激揚(yáng)2017 · 高效執(zhí)行力”主題訓(xùn)練營啟營拓展培訓(xùn)

    公司為充分調(diào)動全體員工的積極性,凝心聚力,完成2017年度經(jīng)濟(jì)責(zé)任制目標(biāo)任務(wù),于2017年2月7日至8日組織全體員工參加在鶴山色色基地舉辦的體驗式培訓(xùn),時間為兩天一夜,培訓(xùn)以《廣東科隆“激揚(yáng)2017·高效執(zhí)行力”主題訓(xùn)練營》為主題,強(qiáng)化圍
    發(fā)布時間:2017-05-22   點擊次數(shù):1582

  • [公司新聞] 定向募集增資擴(kuò)股通知

    各股東:經(jīng)股東會審議通過,公司決定以定向募集方式進(jìn)行2015年增資擴(kuò)股?,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:一、增資擴(kuò)股對象:在冊股東。二、數(shù)量及
    發(fā)布時間:2015-09-29   點擊次數(shù):1596

  • [公司新聞] 江門科隆生物技術(shù)股份有限公司股東大會通知

    茲定于2016年3月10日早上10:00召開股東大會,審議議題:1、審議公司2015年度經(jīng)營報告。2、審議公司2015年度分紅方案。3、審議公司2016年度經(jīng)營計劃。4、審議股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓事項。出席登記:1、發(fā)起人出席大會無需登記;2、定向募
    發(fā)布時間:2016-02-17   點擊次數(shù):1473

  • [公司新聞] 廣東科隆公司召開現(xiàn)場安全生產(chǎn)工作會議

    廣東科隆生物科技有限公司高度重視安全生產(chǎn)工作,為突出重點,貼近實際,最近,公司組織有關(guān)人員在機(jī)修車間生產(chǎn)現(xiàn)場召開安全生產(chǎn)工作會議。會議傳達(dá)了上級有關(guān)安全生產(chǎn)工作的文件精神,總結(jié)公司上半年安全生產(chǎn)工作情況,重溫安全生產(chǎn)操作規(guī)程,對下一階段安全
    發(fā)布時間:2017-06-06   點擊次數(shù):1590

  • [公司新聞] 科隆公司舉行“慶五一 迎五四”活動—籃球友誼賽、拔河賽

    “五一”勞動節(jié)是全世界勞動者的節(jié)日,在勞動節(jié)的來臨之際,公司為了慶祝節(jié)日和豐富員工的業(yè)余文化生活,積極開展文體活動,增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。公司于2015年4月29號舉辦了籃球友誼賽和拔河比賽,領(lǐng)導(dǎo)班子和職工都積極參加了這
    發(fā)布時間:2015-04-29   點擊次數(shù):1529

  • [公司新聞] 江門科隆生物技術(shù)股份有限公司 臨時股東大會

    茲定于2015年9月15日早上10:00召開臨時股東大會,主要審議公司2015年增資擴(kuò)股的提案。出席登記:1、發(fā)起人出席大會無需登記;2、定向募集股東持身份證及持股憑證登記。3、受委托代表持委托書、身份證及持股憑證登記。4、異地出席會議股東
    發(fā)布時間:2015-08-15   點擊次數(shù):1377

  • [公司新聞] 2016第一次股東會通知

    江門科隆生物技術(shù)股份有限公司股東大會通知茲定于2016年3月10日早上10:00召開股東大會,審議議題:1、審議公司2015年度經(jīng)營報告。2、審議公司2015年度分紅方案。3、審議公司2016年度經(jīng)營計劃。4、審議股東股權(quán)轉(zhuǎn)讓事項。出席登記
    發(fā)布時間:2016-03-04   點擊次數(shù):1508

  • [公司新聞] 凝心聚力促發(fā)展,繼續(xù)前行譜新篇 ——慶祝廣東科隆公司成立22周年

    2017年9月20日,金秋送爽,碩果飄香,我們懷著無比激動、喜悅的心情,迎來了廣東科隆生物科技有限公司成立22周年慶典。首先,公司董事長兼總經(jīng)理李英明同志代表公司向長期關(guān)心和支持我司發(fā)展的嘉賓表示衷心的感謝,向22年來辛勤工作、默默奉獻(xiàn)的退
    發(fā)布時間:2016-07-27   點擊次數(shù):1574

  • [公司新聞] 廣東科隆公司參加2017年葵鄉(xiāng)職工大家樂新會圭峰會城職工趣味運(yùn)動會

    2017年4月29日上午在新會體育館舉行的“2017年葵鄉(xiāng)職工大家樂新會圭峰會城職工趣味運(yùn)動會”上,廣東科隆公司代表隊發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊拼搏精神,奮勇爭先,取得優(yōu)異成績,獲得三等獎。充分體現(xiàn)了團(tuán)隊的戰(zhàn)斗力,為“五一”節(jié)獻(xiàn)上厚禮。
    發(fā)布時間:2016-08-04   點擊次數(shù):1574

  • [行業(yè)新聞] 天然色素葉黃素的開發(fā)利用前景

    在飼料中添加天然葉黃素不僅僅是為了改善畜禽本身及其產(chǎn)品的色澤,從葉狀蔬菜和萬壽菊中萃取的類胡蘿卜素和葉黃素,已經(jīng)表明對禽類和哺乳動物的免疫系統(tǒng)有激活作用。日糧中葉黃素可以刺激對傳染性支氣管炎病毒疫苗的抗體反應(yīng)。因而,除了能生產(chǎn)功能蛋以外,添
    發(fā)布時間:2014-03-09   點擊次數(shù):1632

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